Naslovna Lifestyle Trpeza Izgleda kao pica ali nije, LUDILO OD HLEBA sa maslinkama

Izgleda kao pica ali nije, LUDILO OD HLEBA sa maslinkama

253
0

Predlažemo vam da započnete dan mirisnom, ukusnom fokačom sa maslinkama koja će vam ulepšati ovaj vikend

Sastojci:

550 g belog brašna
kesica suvog kvasca
5 supenih kašika maslinovog ulja
1 kašičica šećera
350 ml vode
1 kašičica soli
10 zelenih maslina sa paprikom
3 kašike ajvara
1 grančica ruzmarina
3 kašike otopljenog maslaca
krupna morska so.

Priprema:

Pomešati brašno, suvi kvasac, so i šećer, a potom polako dodavati malu vodu uz konstantno mešanje. Umesiti glatko testo koje se ne lepi za ruke, oblikovati ga u loptu i ostaviti prekrivenog u činiji da naraste. Kada se testo udvostruči, premesiti ga još jednom, dodati ajvar, a zatim ostaviti da naraste još jednom, oko 20 minuta. Razvaljati ga u oblik elipse, staviti na pleh i dodati  masline sa paprikom . Grančicu ruzmarina izlomiti i naizmenično utisnuti začin u testo. Premazati fokaču otopljenim puterom, posuti krupnom solju i peći u zagrejanoj rerni 200 stepeni dok ne porumeni.

Prijatno

Izvor: Zena, Blic

 

 

POSTAVI ODGOVOR